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炎陵柰李
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發布時間： 2006/11/22 9:20:23 閱覽： 2653次 來源：
張家界景點視頻 |
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柰李系薔薇科李屬中國柰李的一個變種，有青柰和花柰兩個類型。炎陵縣于1965年從福建引進青柰，經三十年的風土馴化和優化栽培，表現早結豐產，品質極優，故稱為炎陵柰李。 炎陵柰李屬小喬木，樹冠半圓形，枝條豐立或半張開。三月上中旬開花，七月下旬至八月上旬成熟，正值水果淡季上市，倍受顧客青睞。炎陵縣柰李果大形美，核小肉厚，質脆致密，風味濃甜，清香可口，果實心形似桃，果皮黃綠色，果肉黃色，半離核，平均單果重71.4克，最大果重204克。經測定，可溶性固形物含量12.5%-15%，總糖8.55%，含酸量0.56%，糖酸比為15.3，含維生素C16.84毫克/100克，可食率97.7-98.2%，耐貯運，鮮食或加工兼優。炎陵柰李1990年被評為省優水果，1992年獲湖南省科技新產品新成果金獎。
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